Egal ob sie von Wind oder Wasser angetrieben werden – jedes Jahr am Pfingstmontag öffnen viele Mühlen in Deutschland ihre Pforten für Besucher.
Zum Mühlentag werden zum Beispiel Besichtigungen, Führungen und Bewirtung angeboten. In manchen Mühlen kann man den Mahlbetrieb hautnah miterleben oder frische Mühlenprodukte erwerben.