Messe und Congress Centrum Halle Münsterland GmbH

Spargel & Mehr

Genießer erfreuen sich wieder am königlichen Gemüse. Mit der „Spargel & mehr“, Münsters erster regionalen Genuss-Messe im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland, startet die Saison der köstlichen Stangen so richtig durch.

Wie abwechslungsreich sich Spargel zubereiten lässt, zeigen Kochkünstler auf der Showbühne. Mit dabei sind renommierte Meisterköche aus Münster. Im Mittelpunkt steht das Gemüse in ebenso erstaunlichen wie reizvollen Varianten. Moderiert werden die Kochshows von Helmut Gote, unter anderem bekannt aus dem WDR.

Wem dabei das Wasser im Munde zusammenläuft, der findet bei den gut 50 Ausstellern eine große Auswahl an überwiegend regionalen Spezialitäten, frischen Kräutern und passenden Getränken. Spargelhöfe, Bauernhöfe und Restaurants präsentieren ihre Spezialitäten, mal rustikal, mal ganz fein. Dabei sind es regionale Zutaten, die man hier findet.

Nicht nur der Genuss des Spargels, sondern auch dessen Ernte sind ein Thema. Vor dem Congress Centrum wird ein Damm aufgebaut, auf dem das Spargelstechen demonstriert wird. Kinder werden zudem an den großen Landmaschinen ihren Spaß haben.

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