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Wie einem das perfekte Steak gelingt zeigen einem die eifrigen und geduldigen Lehrmeister aus dem „Da cookste!“. Egal ob im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill – bei „Beef! Der richtige Umgang mit Fleisch“ erhalten die Teilnehmer die besten Tipps und Tricks zur optimalen Vorbereitung und Zubereitung von  Fleisch. Sie erfahren, wie das Beef mariniert und wie es auf den Punkt saftig gegart wird. Zudem lernen die Besucher verschiedene Fleischsorten kennen und dürfen natürlich im Anschluss selber zu Schürze und Kochlöffel greifen.